kramer1274
kramer1274
Over kramer1274
Gastenboek
Deze keer hebben we met onze nieuwe aanpak bij de kookclub meer achtergrond informatie bij het … Lees verder »
Wie doet mee? De KOOKCLUB2006 heeft het gevoel met de onderwerpen van de afgelopen periode wat … Lees verder »
Heel erg veel kookplezier, met deze artikel en vergeet niet om jou bevindingen bij het recept te … Lees verder »
JANUARI, goede voornemens? Kijk dan snel bij onze nieuwe artikel: Slank Goedkoop en … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg "vergroot afbeelding")
.jpg "vergroot afbeelding")
.jpg "vergroot afbeelding")
 |
 |
 |
.jpg) |
.jpg) |
.jpg) |
 |
 |
Recepten
-
HAMMOUSSE
Anders, Ingrediënten: 300 gr gegrilde ham 2 blaadjes gelatine 1/2 dl bouillon 2 el droge sherry 1 dl slagroom(ik heb slankroom genomen) zout en peper cayennepeper 3 el gehakte peterselie enkele blaadjes sla
-
KIP NUGGETS
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 3 kip filets in stukjes gesneden van ong, 2 1/2 cm. 1 tl zout 60 gr gemalen parmezaanse kaas 2 tl Italiaanse kruiden 110 gr. paneermeel.
-
ROMIGE PREISOEP MET GEROOKTE ZALM
Voorgerecht, Ingrediënten: 500 gr prei 1 sjalotje 1 teentje knoflook 4 el olijfolie 2 el bloem 5 dl visbouillon 2 dl droge witte wijn 1 dl koksroom zout en peper cayennepeper 100 gr gerokkte zalm
-
GEDROOGDE TOMATEN IN OLIE(pomodori secchi)
Bijgerecht, Ingrediënten: 2 kilo tomaten zout olijfolie kruiden naar keus:peperkorrels,tijm,knoflook,oregano
-
INGEMAAKTE MINI-MOZZARELLABOLLETJES
Borrelhapjes, Ingrediënten: 40 mini-mozzarellabolletjes(ca. 300 gr) 3 teentjes knoflook 1 stuk citroenschil 1/2 bosje verse thijm 1 takje rozemarijn in stukje gebroken 2 tl grove gemalen peper 3 el rode wijnazijn ca. 2.5 dl olijfolie
